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Futbol con Sazón: Comida y pasión en Seattle

Futbol con Sazon: Barra Fuerza Verde

Photo Credit: 
La Barra Fuerza Verde

Esta semana, FutbolMLS.com le da un vistazo especial a la relación entre el deporte favorito del planeta con la comida y la nutrición en la serie especial “Fútbol con Sazón”, la cual consiste de videos, entrevistas e información alrededor de los jugadores, entrenadores y aficionados y sus hábitos y tradiciones a la hora de alimentarse.

En esta ultima entrada, le damos un vistazo a las costumbres y tradiciones de La Barra Fuerza Verde, el grupo de apoyo latino de los Seattle Sounders FC.

Mientras que los Seattle Sounders han conseguido ganar títulos en sus tres campañas MLSeras (tres Copas Abiertas de EE.UU. consecutivas), los aficionados del equipo se han destacado como algunos de los más numerosos y más apasionados de la MLS, llenando el CenturyLink Field semana tras semana.

Uno de estos grupos es La Barra Fuerza Verde, creado este año para apoyar y seguir a un equipo que cuenta con algunas de las mejores estrellas latinas de la MLS. Lo particular de este grupo de fans es su manera de retener sus principios y tradiciones latinas mientras que al mismo tiempo apoyan al club estadounidense.

“Nosotros somos familia, el fútbol para nosotros es mas familiar que en comparación a otras personas”, le dijo a FutbolMLS.com Christy Serna-Chichitz, quien es encargada de todos los aspectos de comunicaciones del grupo.

“Estamos buscando que la gente nos conozca y que mas latinos se unan a nosotros”, agregó Serna- Chichitz, añadiendo rápidamente que “nosotros aceptamos a toda la gente, no todos tienen que ser latinos”.

Una de las formas como este grupo ha crecido es mediante sus “pachangas”. En aquellas reuniones, La Barra Fuerza Verde celebra su fiebre por los Sounders y su tradición latina, la cual esta directamente conectada a su cultura y a su comida. Tanto así que Merchant’s Café – su lugar de encuentro para antes de ir a los partidos en casa – les ofrece platillos latinos para acomodarlos.

Merchant’s Café & Saloon, el cual ha estado ubicado en Downtown Seattle durante los últimos 122 años, tiene como dueño a José Ricardi, quien a pesar de haber nacido en los Estados Unidos, aun lleva consigo una pasión por Suramérica al tener una madre boliviana y un padre uruguayo. El fútbol late fuerte en el corazón de Ricardi, por lo que mostró interés desde el comienzo a La Barra Fuerza Verde.

 

“Cuando comenzamos la Barra, José Ricardi siempre fue muy accesible con nosotros y nos dio espacio desde el comienzo”, dijo Serna- Chichitz.

“Ellos venden comida americana pero cuando hacemos la pachanga hacen taquitos muy ricos y enchiladas. Cuando él hace algo por nosotros lo hace destinado hacia la gente latina”, agregó.

“Tenemos varios turistas que vienen del todo el mundo a Seattle y entonces ofrecemos algo para cualquier gusto: sándwiches, hamburguesas, pollos, aguas frescas, y de todo hacemos la comida americana”, le dijo Ricardi a FutbolMLS.com. “Pero como yo también soy latino y soy parte de la Fuerza Verde entonces le hago menús especiales a ellos”.

La oportunidad de reunirse en Mechant’s antes de los partidos le ha permitido a La Barra Fuerza Verde crecer aun más.

“Usualmente hacemos pachangas antes de los partidos. La más grande que hicimos fue en marzo 17 cuando empezó la temporada”, dijo Serna-Chichitz.

Así mismo, La Barra Fuerza Verde también tiene intenciones de seguir ampliando su influencia en la comunidad futbolera y la comunidad latina mediante el fútbol y la comida típica. Una de las formas como el grupo planea hacerlo es involucrando los “Taco Trucks” de Seattle que se encuentran en el estadio en cada partido de casa.

“Queremos traer camiones como Taco Gol, la Barriga Llena y El Camión pero vamos a ver porque nosotros no queremos vender nada”, dijo Serna-Chichitz, para quien la meta es “traer gente”.

“Lo que realmente queremos es hacer sentido de comunidad para la gente se una y nos conozca”.

En ese sentido, La Barra tiene varios planes, el próximo siendo una parrillada el próximo 19 de agosto, donde se reunirán en un parque, jugarán “cascarita” y disfrutarán de su pasión por el fútbol. Aunque los aspectos logísticos no están concretados, la parte importante ya está decidida, según Serna-Chichitz .  

“Ya quedamos que comeremos carne asada”, concluyó.

La Barra Fuerza Verde puede ser contactada AQUI.